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還記得我在前面文章提到，想要察言觀色，

必須先了解酒店客人的「目的」。身為酒店的經紀人

，對我來說最需要了解的人，就是酒店小姐們。

這些小姐之所以投身這一行，

動機各不相同。有人是為錢所困，有人

想透過這份工作擴大人脈，或藉此認識名人。

因此，

我一定會先問清楚每位小姐

進這行工作的理由是什麼或有沒有什麼夢想。

「這個月最讓妳開心的事是什麼？」

「這個月對你最好的客人是誰？」

「如果可以讓妳實現心願，

妳最希望實現的是什麼？

」這麼做或許有點浪費時間，

但透過這樣的對話，我才能確實掌握

每位小姐的目的，否則我便無法得知每

位小姐和客人的互動情況

或該派給她怎麼的工作。

所以，事前進行充分的對話是非常重要的事。

為此，

敘須先營造出「什麼都能說」的氣氛。


酒店小姐成功與失敗的差別


    有些老闆為了慰勞下屬的辛苦，

會帶他們上酒店放鬆一下。

從旁觀察，不難發現有的人很懂得製造氣氛，

有的人卻很笨拙。手腕高明的主管，

一定絕口不提工作方面的事，只會不斷地稱讚下屬。

「這家店很有名喔！之前就連

某某黨的○先生也來過對了，

那個最近在金融業很受注目的○先生也在場呢！」


    他們會說些公事以外的事，

讓初次上酒店的年輕屬下感受到，

此時此刻我不是在公司，可以好好放鬆

。然而，「手段笨拙」的主管卻往氣會搞砸一切

。他們會不明就裡地對下屬開罵，

讓氣氛降到冰點。


    明明是自己帶下屬來，

卻還故意問他：「你為什麼喜歡來酒店？」

若帶頭的是部長級的主管，甚至還會開始抱怨公司。

這時候，最辛苦的莫過於想盡辦法緩和氣氛的小姐們。

老實說，如果只是想發發牢騷，

又何必花錢上酒店呢？

直接在公司的會議室裡講不就好了嗎？

位階即使再高，不懂得區分公私場合的話，

又有什麼用？

而且有些主管或老闆還會自己喝得爛醉如泥。

這麼一來，就算他日後裝得再有威嚴，也無法

受到下屬的信賴。


    經營酒店這些年來，我也目睹了不少所謂的職場

內幕，如升官、降職、公司被合併等。只要觀察這些

人喝酒的樣子，就可以發現成功的人與失敗的人差別

在哪裡。懂得察言觀色的人，

平常的工作表現肯定也很出色。

存在 – 就是一種價值 ” 酒店 ”

 不管你對它的印象是什麼，

它的確是存在這個社會的，

它是一個灰色地帶， 或許很多人因為不了解而誤解，

甚至受過傷害。 但是那些受過傷害的人，

往往都是自己的知識不足而讓”有心人” 有機會傷害你，

不是嗎？ 遇到了問題不知道該找誰問，才是最可怕的！

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